中国点心作り体験ツアー（小籠包、エッグタルト、生煎）

中国点心作り体験ツアー（小籠包、エッグタルト）、大人2名で参加しました。
先生の教え方はとても分かりやすく、レシピもしっかりしています。帰国後、自分で作ってみましたが上手くできました。
また、こちらの都合による予約日時の変更も対応して頂けました。
とても楽しい体験だったのですが、１つだけ難点が…
それは通訳さんです。
通訳さんの話す日本語は単語が多く、通訳には程遠い。さらにその単語にも嘘訳が混じります。
そして一番困ったことは、通訳さんが手を出してくることです！私たちが作っている生地を勝手にこねたり、調味料を目分量で付け加えてきます。
（日常会話なら聞き取れるので、私たちの手順が違っていたわけでもなく、先生が指示を出したわけでもないことははっきりしています。）
たまたまハズレの通訳さんにあたってしまったのか・・・
通訳さんがいなければ、もしくはちゃんとした通訳さんであればと思いますが、料理を教わるのは楽しかったので参加してよかったです。 

大人一名８／１６に参加したいのですが、無理でしょうか？ご返答お願いいたします。