新CRH新幹線で行く、杭州日帰り観光【料理選択】

閉店・移転、情報の修正などの報告

片道1時間の世界遺産への旅!!観光地の魅力はもちろん、お好きな料理を指定できるので「観・食・乗」を満たす旅をお楽しみいただけます。

杭州の見どころ

世界遺産「西湖」

世界遺産「西湖」

杭州観光の定番スポット「六和塔」

杭州観光の定番スポット「六和塔」

南北朝時代に建てられた名刹「霊隠寺」

南北朝時代に建てられた名刹「霊隠寺」

「霊隠寺」の岩山に彫り込まれた石仏群

「霊隠寺」の岩山に彫り込まれた石仏群

アマン・ファーユンの紹介

世界的リゾートグループが展開する竹林にひっそりたたずむ杭州の隠れ宿で魅惑のランチ!

<精進料理>
・前菜2品
・季節の野菜を使った精進料理の品3品
・スープ
・デザート

楼外楼の紹介

杭州老舗レストラン「楼外楼」。看板料理「東坡肉」と乞食鶏は外せない

<杭州料理>
・前菜
・東坡肉(江南風の豚の角煮)
・乞食鶏(鶏のハスの葉包み)
・海老と龍井茶の炒め
・タケノコの中国しょうゆ風味
・季節の野菜料理
・五目チャーハン
名物「東坡燜肉」

名物「東坡燜肉」

名物「叫化童鶏(こじき鶏)」

名物「叫化童鶏(こじき鶏)」

知味観の紹介

杭州で点心と言ったらここ!小龍包や杭州料理を点心で味わってください

<点心料理>
・西湖のレンコン蜂蜜がけ
・フルーツのサラダ
・野菜の炒め
・牛肉の羹
・知味特製小龍包
・猫の耳の形に作った面料理
・油条を面皮で包んだ杭州点心

遵生堂の紹介

円卓で囲む中華を楽しめる一軒家レストラン~

<スタンダード>
・農家の家常豆腐
・牛肉の炒め
・農家風の豚肉炒め
・旬の野菜料理2品
・チャーハン
・フルーツ

<杭州名物料理コース>
・剥げ海老と龍井茶の炒め
・東坡肉
・マッシュルームと貝柱の炒め
・旬の野菜料理2品
・ジュン菜スープ
・チャーハン
・フルーツ


記事登録日:2011-07-15

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送迎場所

お客様のご宿泊ホテル

ガイドがご宿泊ホテルまでお迎えにあがります。

コーススケジュール

時間 内容
08:00頃 お客様ご宿泊先ホテルにガイドがお迎えに上がります。朝の通勤ラッシュを避けるため、地下鉄などで新幹線駅へ移動します。
09:30頃 上海-杭州を約45分で結ぶ「新型CRH新幹線」で出発。
※列車内はガイドは同行いたしません。上海虹橋駅の入り口までのご案内します。
10:30頃~ 杭州着。改札前で杭州のガイドがお待ちしています。(改札は1つしかありません。)
杭州市内観光と、昼食をお楽しみ下さい。


霊隠寺(南北朝時代に建てられた名高いお寺)
→ 昼食(指定コース料理)※下記参照
→ 世界遺産「西湖」を遊覧船でお楽しみください。
河坊街散策
六和塔(約1000年の歴史を持つ7層の塔)
※列車の到着時間や昼食場所、現地での道路事情により、各ポイントを廻る順番や時刻が変わることがあります。
18:00頃 列車で杭州を出発。
※列車内はガイドは同行いたしません。列車に乗るまでのご説明をして入口でお見送りします。
19:30頃 上海虹橋駅到着、自由解散
※上海虹橋駅は地下鉄2号線、10号線が通ります。

注意事項、その他条件

昼食は5種類のコース(料理)からご選択できます。
※レストランは「アマン」「知味観」「楼外楼」「遵生堂」の四店から選択可能。

1.スタンダード・コース「遵生堂レストラン」

~円卓で囲む中華を楽しめる一軒家レストラン~

・農家の家常豆腐
・牛肉の炒め
・農家風の豚肉炒め
・旬の野菜料理2品
・チャーハン
・フルーツ

2.杭州名物料理コース「遵生堂レストラン」
~やっぱり杭州に来たなら名物料理を食べたい!!~

・剥げ海老と龍井茶の炒め
・東坡肉
・マッシュルームと貝柱の炒め
・旬の野菜料理2品
・ジュン菜スープ
・チャーハン
・フルーツ

3.レストラン指定コース:アマン・ファーユンでの精進料理
~世界的リゾートグループが展開する竹林にひっそりたたずむ杭州の隠れ宿で魅惑のランチ!

・前菜2品
・季節の野菜を使った精進料理の品3品
・スープ
・デザート

4.レストラン指定コース:楼外楼での杭州料理
~杭州老舗レストラン「楼外楼」。看板料理「東坡肉」と乞食鶏は外せない~

・前菜
・東坡肉(江南風の豚の角煮)
・乞食鶏(鶏のハスの葉包み)
・海老と龍井茶の炒め
・タケノコの中国しょうゆ風味
・季節の野菜料理
・五目チャーハン


5.レストラン指定コース:知味観での点心料理
~杭州で点心と言ったらここ!小龍包や杭州料理を点心で味わってください~

・西湖のレンコン蜂蜜がけ
・フルーツのサラダ
・野菜の炒め
・牛肉の羹
・知味特製小龍包
・猫の耳の形に作った面料理
・油条を面皮で包んだ杭州点心

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※上記が4名様の場合のメニューです。人数が少ない場合は品数が減ります。
※季節によって、メニューが変更となる場合もあります。
関連タグ: 西湖 世界遺産 列車

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2011-07-25

利用日
大人 子供

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六和塔

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杭州市の南に位置する約1000年の歴史を持つ7層の塔。最上部から銭塘江の雄大な流れを眺めよう。

楼外楼 (杭州)

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杭州老舗のレストランと言えば、言わずもがなの店。杭州名物&看板料理の「こじき鶏」や「東坡肉」を食べてみよう!